Ebben a Dining Guide megjelenésben a Fekete Zsóka Mangalica Farm történetéből és mindennapjaiból látható egy fontos részlet. Szó esik a mangalicatenyésztésről, a gazdálkodói szemléletről és arról, hogyan épül fel nálunk a minőségi, kézműves mangalica termékek világa. Ez a cikk is egy darabja annak az útnak, amelyet a farmmal bejártunk.
A megjelenés adatai
- Megjelenés helye: Dining Guide
- Dátum: 2018-05-04
- Típus: Rendezvénybeszámoló
- Eredeti cím: Kell-e food designer? És üzleti terv? A Startup Safaryn…
