Ebben a Dining Guide cikkben a mangalicatenyésztésről, a saját farmom mindennapjairól és a mangalica termékek mögött álló munkáról mesélek. Számomra a Fekete Zsóka Mangalica Farm nem csak gazdaság, hanem hivatás: állatszeretet, kitartás és kézműves minőség találkozása. A megjelenés jó betekintést ad abba, hogyan dolgozunk a hajdúsági farmon.
A megjelenés adatai
- Megjelenés helye: Dining Guide
- Dátum: 2018-11-13
- Típus: Interjú
- Eredeti cím: „Külföldön már úgy ismernek, hogy a mangalicás” – Mi újság Fekete Zsókával?
