Fiatalgazda Fórum Nógrádban – 🐷🌱
Most, amikor a száj- és körömfájás betegség ismét fenyegetést jelent az állattenyésztésben, különösen fontos beszélnünk arról, milyen kihívásokkal nézünk szembe gazdaként.
A Fiatalgazda Fórumon Pásztón, március 11-én lehetőségem volt előadást tartani a mangalica tartás kihívásairól, és megosztani a tapasztalataimat a szakmát érintő nehézségekről. 🎤
Nemcsak a járványügyi helyzetek, hanem az időjárás viszontagságai, a piaci bizonytalanságok és a folyamatos alkalmazkodás állítja ezt a szakmát igazán komoly kihívások elé. Mégis, mindezek ellenére is van értelme ezt a pályát választani, mert ha nincs gazda, nincs asztalra való és mondhatni nincs is jövő, vagy ha van, akkor milyen lenne az? 💪🚜
Fiatalként pedig talán jobban értjük azt is, hogy a közösségi média szerepe milyen fontos ebben az ügyben: tájékoztatnunk kell a társadalmat arról, hogy mit jelent gazdának lenni, mennyi munka van a minőségi élelmiszerek mögött, és miért érdemes támogatni a hazai termelőket. Mi vagyunk azok – és a leendő fiatal gazdák –, akik a hagyományok és a modern technológia ötvözésével biztosítják az egészséges, fenntartható termelést. 🌾🥩
Köszönöm a szervezőknek és a résztvevőknek az inspiráló beszélgetéseket – együtt építjük a jövő mezőgazdaságát!
Hol tudsz vásárolni?
Ha otthon is szeretnéd élvezni ezt az ízvilágot, megtalálsz Budapesten a Lehel piacon, Szadán és Hajdúböszörményben is.
Érdemes előrendelni, hogy biztosan jusson neked is ebből az ínyencségből!
Minden péntek Lehel piacON a szokott helyen, a Váci út–Bulcsú utcai bejáratnál!
MÁRCIUS 14. PÉNTEK
Lehel Piac: 12:00–14:30
Szada község piac: 16:00–18:00
Hajdúböszörményben is lehet vásárolni előrendeléssel!
Rendelés és érdeklődés továbbra is e-mailben: info@feketezsoka.hu vagy http://www.feketezsoka.hu
#mangalica #fiatalgazda #gazdákért #hagyomány #innováció #támogassukahazaitermelőket #tradition #innovation #farmer #videkielet #kézműves #handmade #keto #paleo #helyitermék #budapest #hajdúböszörmény #zsokafekete #feketezsókamangalicafarm #feketezsokahu
