Füstölt parasztsonka lapocka
A lapockasonka több kötőszövettel és márványozottsággal általában szaftosabb érzetet adhat. Kisebb háztartásnak vagy gazdagabb prémium sonkaélményt keresőknek jó választás.
A mangalica húsokat legalább 3-4 hetessózás- érlelés után, nagy sonkák esetén 6 hetes érlelés után, kiáztatjuk a sótól és bükkfán füstöljük, majd érleljük száraz hűvös helyen.
Kiszerelés: 1 db: kb. 4-5 kg (csak húsvétkor)
FONTOS TUDNIVALÓ A MEGRENDELÉSRŐL
Webshopunkban a rendelés leadásakor nem valós idejű raktárkészlet látható, mivel a Fekete Zsóka Mangalicafarm egy kis családi mangalicafarm, ahol minden termék frissen, hétről hétre a vágások alapján kerül beosztásra. Emiatt előfordulhat, hogy bizonyos termékekből csak korlátozott mennyiség áll rendelkezésre.
A leadott rendeléseket minden esetben egyedileg átnézem, és a heti beosztás alapján visszajelzést küldök arról, hogy mikorra tudjuk vállalni a szállítást vagy az átvételt a megadott helyszínen.
Kilós áruk esetében a végleges ár a pontos csomagolási súly alapján kerül meghatározásra, ezért a kosárban szereplő összeg nem minden esetben forintra pontos. Természetesen törekszünk arra, hogy a lehető legpontosabban közelítsük meg a várható árat.
A rendelés áttekintése után e-mailben küldjük a visszaigazolást a várható teljesítési időpontról és a pontos vételárról.
Vásárlási és áruátvételi helyek
CSÜTÖRTÖKÖNKÉNT
14:00 - 15:30 óráig
HAJDÚBÖSZÖRMÉNY
4220 Hajdúböszörmény, Kemény János krt. 36.
+36709433344
PÉNTEKENKÉNT
11:00 -15:00 óráig
LEHEL PIAC (BUDAPEST) 13. kerület
1134 Budapest, Váci út 9-15.
(Váci út - Bulcsú u. sarok bejáratnál)
+36709433344
PÉNTEKENKÉNT
16:30-18:00 óráig
SZADAI KÖZSÉGI PIAC
2111 Szada, Ősz u. 4.
+36709433344