Füstölt húsos szalonna
A húsos szalonnát 3-4 hetes sózás után, kiáztatjuk, hogy ne legyen nagyon sós ízű a füstölés után, majd szikkasztás után bükkfán füstöljük. Fontos számunkra, hogy enyhe füstölése ne nyomja el az ízletes szalonna ízét.
Felhasználása: magában fogyasztva is kiváló, sültekhez, zöldségekhez, tepsis egytálételekhez, valamint mangalica chipsnek is egy kiváló „nasi”…stb. Reggelihez, szendvicsbe, bármilyen húsok sütéséhez, carbonarához, babos és káposztás ételekhez.
Konyhai tipp: A húsos részek miatt sütéskor figyeld a pirulást; közepes hőn indulj.
A ketogén és paleo táplálkozás egyik alapja.
Kiszerelés: Egy db kb. 1 kg
FONTOS TUDNIVALÓ A MEGRENDELÉSRŐL
Webshopunkban a rendelés leadásakor nem valós idejű raktárkészlet látható, mivel a Fekete Zsóka Mangalicafarm egy kis családi mangalicafarm, ahol minden termék frissen, hétről hétre a vágások alapján kerül beosztásra. Emiatt előfordulhat, hogy bizonyos termékekből csak korlátozott mennyiség áll rendelkezésre.
A leadott rendeléseket minden esetben egyedileg átnézem, és a heti beosztás alapján visszajelzést küldök arról, hogy mikorra tudjuk vállalni a szállítást vagy az átvételt a megadott helyszínen.
Kilós áruk esetében a végleges ár a pontos csomagolási súly alapján kerül meghatározásra, ezért a kosárban szereplő összeg nem minden esetben forintra pontos. Természetesen törekszünk arra, hogy a lehető legpontosabban közelítsük meg a várható árat.
A rendelés áttekintése után e-mailben küldjük a visszaigazolást a várható teljesítési időpontról és a pontos vételárról.
Vásárlási és áruátvételi helyek
CSÜTÖRTÖKÖNKÉNT
14:00 - 15:30 óráig
HAJDÚBÖSZÖRMÉNY
4220 Hajdúböszörmény, Kemény János krt. 36.
+36709433344
PÉNTEKENKÉNT
11:00 -15:00 óráig
LEHEL PIAC (BUDAPEST) 13. kerület
1134 Budapest, Váci út 9-15.
(Váci út - Bulcsú u. sarok bejáratnál)
+36709433344
PÉNTEKENKÉNT
16:30-18:00 óráig
SZADAI KÖZSÉGI PIAC
2111 Szada, Ősz u. 4.
+36709433344